Ingrosso prodotti per celiaci Trapani

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: l'attività

Il core business dell’attività è il commercio all’ingrosso di alimenti idonei alla consumazione da parte di persone celiache. Si tratta di alimentari del tutto privi di glutine, una frazione proteica che i pazienti non possono ingerire. Esso è contenuto in alcuni cereali, la cui assunzione è vietata dalla dieta gluten free. Il negozio di Noto Francesco non solo rifornisce le persone affette da celiachia, ma si occupa anche della vendita di vivande alla ristorazione collettiva. I prodotti dell’ingrosso sono venduti principalmente nelle provincie di Trapani e Palermo, ma il mercato di attività si estende in tutta la Regione Sicilia.

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: alimenti senza glutine

Presso il negozio è disponibile un’ampia varietà di alimenti cgluten free. Si tratta di cereali quali il mais e il grano saraceno, ma anche l’amaranto e la manioca. Molto diffusi sono anche il miglio e la quinoa. Del tutto privo di glutine, e dunque adatto per i soggetti affetti da celiachia, è il riso. All’interno dell’ingrosso prodotti per celiaci Trapani la clientela può trovare tutti questi alimenti ed avere la certezza che gli stessi non abbiano subito alcun tipo di contaminazione. Queste sono infatti molto pericolose per le persone celiache.

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: lo staff 

Scoprire di essere celiaci può essere inizialmente spiazzante, in quanto le proprie abitudini alimentari devono variare. Per questo è fondamentale poter contare su persone specializzate e con anni di esperienza nel settore, che sappiano consigliare al meglio come superare questo spaesamento. Il personale dell’ingrosso prodotti per celiaci Trapani è esperto e competente ed è in grado di fornire preziose informazioni. Lo staff sa aiutare i clienti a scegliere quali siano le farine più idonee per cucinare dolci e torte rigorosamente senza glutine.

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: i cereali vietati

Le persone affette da celiachia devono prestare particolare attenzione agli ingredienti che compongono i cibi. I cereali che non sono ammessi nella dieta senza glutine sono infatti presenti all’interno di parecchi alimenti. È anche molto forte il pericolo di una contaminazione tra farine qualora fossero prodotte all’interno dello stesso stabilimento. Per ovviare a questo problema lo staff del Noto Francesco presta particolare attenzione a tutti gli articoli che vengono venduti. Gli alimenti che contengono il glutine sono ad esempio il farro, il frumento, l’orzo e la segale. Molto importante è anche precisare che il kamut non è permesso.

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: la celiachia

La celiachia è un’infiammazione cronica dell’intestino tenue. Essa si scatena qualora i soggetti predisposti ingeriscano alimenti contenenti glutine. La malattia può non manifestarsi fin dalla nascita, ma può insorgere in qualsiasi età. Non vi sono attualmente soluzioni, se non quella di evitare di assumere alimenti e cibi che abbiano al proprio interno il glutine. All’interno dell’ingrosso prodotti per celiaci Trapani la clientela può acquistare qualsiasi tipo di farina e di cereale permesso dalla dieta. Vi sono anche in commercio piatti già pronti da cucinare o semplicemente precotti da riscaldare, come pasta, pizze o surgelati.

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: come mettersi in contatto con l’attività

Recarsi personalmente presso la sede è la modalità migliore per scoprire l'intera offerta. Qui la clientela viene aiutata nella scelta degli alimenti e delle farine dallo staff dell’attività, disponibile e preparato. Tuttavia è diventato molto importante anche utilizzare il web come strumento di diffusione dei propri servizi. Per questo motivo il titolare ha deciso di aprire un blog. Esso viene gestito in maniera diretta da lui e dai suoi collaboratori. Inoltre vi è anche un nuovo sito internet all’indirizzo www.ingrossoprodottiperceliaci.trapani.it

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: gli alimenti che vengono venduti

Tutti gli alimenti commercializzati sono sottoposti ad accurati controlli di qualità, al fine di evitare qualsiasi tipo di contaminazione. Essi sono certificati e presentano il marchio AIC (Associazione Italiana Celiachia) e la spiga barrata, che contraddistingue gli alimenti senza glutine. Si tratta di alimenti delle marche più in vista nel settore e nel mercato delle intolleranze alimentari. Tra queste rientrano quelli del brand leader, ovvero la Schär, ma anche quelli di Agluten, Nutrifree, Bi-Aglut e Giusto. Un’attenzione particolare viene anche riservato agli alimenti biologici. 

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: l'ampia offerta

Le persone celiache non devono rinunciare ai piaceri della gola. Infatti sono presenti svariati alimenti per soddisfare i loro palati. Vi sono cibi per ogni momento della giornata, dalla colazione passando per pranzi, merende e cene. Vengono infatti commercializzati biscotti come frollini e cookies, che hanno sapori del tutto simili a quelli contenenti glutine. All’interno del negozio gestito da Noto Francesco la clientela può trovare la pasta, il pane e i preparati per la pizza. Molto apprezzati sono anche i surgelati, pronti in pochi minuti. Non possono poi mancare dolci di ogni tipo.

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: la ristorazione collettiva e turistica

È importante per le persone celiache avere la sicurezza di poter trovare strutture attrezzate per le proprie esigenze. Per questo motivo gli ospedali, ma anche le mense scolastiche ed aziendali e gli hotel si rivolgono ai servizi offerti dall’ingrosso prodotto per celiaci Trapani. Infatti il negozio si occupa della vendita alimenti gluten free, come cibi precotti, pane, snack e dolci, che vengono poi consumati all’interno di questi luoghi. Vi sono dunque molti alberghi e ristoranti convenzionati con l’Associazione Italiana Celiachia, dove i celiaci possono recarsi senza alcun problema.

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: la produzione propria

All’interno dell’attività non vengono unicamente venduti alimenti o farine di altre marche. Infatti, il negozio ha anche pensato ad un servizio di produzione propria. Tutto ciò che viene realizzato è cucinato con estrema attenzione e cura utilizzando alimenti certificati e di prima qualità. Presso l’ingrosso prodotti per celiaci Trapani è possibile dunque acquistare pizzette, salatini e focacce prodotte impiegando le farine che sono commercializzate. Vi sono inoltre anche dolci, crostate e torte fatte in casa. Queste possono essere personalizzate in caso di eventi particolari a seconda dei propri gusti.

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: i sintomi collegati alla celiachia

La malattia celiaca è molto difficile da interpretare, in quanto i sintomi ed i segnali da essa provocati sono diversi da persona a persona. In generale quelli più diffusi sono perdita di peso e di forze, conseguente a frequente dissenteria. Vi sono poi anche forti dolori addominali e senso di nausea. Questi disturbi si manifestano a seguito dell’assunzione di alimenti contenenti il glutine. Altri segnali da non sottovalutare, anche se non definiti “tipici”, sono la carenza di ferro, di vitamine e di sali minerali. 

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: la diagnosi della celiachia

Qualora si riconoscano i sintomi tipici della celiachia vi sono alcune misure da prendere. Un primo passo è quello di effettuare un’analisi del sangue. Molto spesso però questo non è sufficiente e si deve eseguire una biopsia dell’intestino tenue. Vi sono anche test genetici che però, anche in caso di predisposizioni alla celiachia, possono non essere determinanti per un suo sviluppo. Il personale esperto in materia dell’ingrosso prodotti per celiaci Trapani consiglia di svolgere questi esami assumendo alimenti contenenti glutine. In caso contrario le analisi potrebbero risultare falsate e quindi negative. 

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: diversi tipi di celiachia

Vi sono diverse forme cliniche della celiachia. Le più difficili da individuare sono quella potenziale e quella silente. Per quanto riguarda il primo caso nel sangue sono presenti gli anticorpi associati alla malattia, ma la biopsia è negativa. I soggetti affetti da celiachia silente, invece, non presentano alcun disturbo o sintomo. Una volta effettuata la diagnosi, i celiaci hanno diritto a una somma di denaro per acquistare gli alimenti senza glutine. All’interno dell’ingrosso prodotti per celiaci Trapani le persone celiache possono trovare le migliori marche a prezzi convenienti. Il negozio accetta le esenzioni fornite dallo Stato.

Noto Francesco ingrosso prodotti per celiaci Trapani: la sensibilità al glutine

Si stima che vi siano molte più persone sensibili al glutine rispetto a quelle allergiche al grano. La sensibilità al glutine si può manifestare con gli stessi sintomi della malattia celiaca oppure con disturbi apparentemente del tutto diversi. Non vi è una diagnosi, ma il rimedio migliore è quello di nutrirsi attraverso alimenti senza glutine e osservare la risposta dell’organismo. Lo staff del negozio di Noto Francesco è in grado di fornire consigli utili e pratici a tutti coloro siano affetti da queste problematiche. Essi possono trovare all’interno dell’attività un’ampia varietà di alimenti sani, gustosi e soprattutto gluten free.