La storia di Ingrosso prodotti per celiaci Trapani Noto Francesco

Il negozio gestito da Noto Francesco a Trapani è da sempre attento alle problematiche ed alle intolleranze alimentari. Sempre più persone sono infatti affette da disturbi legati all’assunzione di cibi contenenti alimenti non tollerati dal proprio organismo. Per questo motivo e per venire incontro a queste esigenze l’attività si è specializzata nella produzione e nella vendita all’ingrosso di prodotti per celiaci a Trapani. Si tratta di vivande che non contengono il glutine, una proteina vietata alle persone affette da celiachia. Essa si trova in molti cereali ed è contenuta in alcuni alimenti  finiti. È molto importante anche prendere in considerazione la possibile contaminazione delle farine tra loro, nel caso in cui siano prodotte all’interno dello stesso stabilimento.

I cereali che i celiaci non possono assumere, e che quindi non vengono venduti all’interno dell’ingrosso di prodotti per celiaci a Palermo, sono svariati. Tra di essi rientrano il frumento, il farro, la segale ed il grano. Nonostante il kamut sia molto diffuso, esso non è adatto alla consumazione da parte di persone affette da celiachia. Gli alimenti permessi dal prontuario dell’AIC (l’Associazione Italiana Celiachia) sono invece il riso, il mais, il miglio ed il grano saraceno. Presso il negozio del signor Noto Francesco a Trapani la clientela può anche trovare i cereali meno conosciuti quali la manioca, l’amaranto e la quinoa. Queste farine sono molto utilizzate per cucinare dolci fatti in casa, pasta, pane e pizza. Lo staff dell’attività è in grado di fornire tutte le informazioni necessarie ai clienti e sa consigliare ottime ricette. Il personale è molto attento, esperto e preparato in quanto lavora all’interno di un settore molto delicato. È fondamentale infatti prestare molta cura affinché non si commettano errori che potrebbero comportare seri problemi ai soggetti intolleranti.

La clientela può quindi recarsi presso il negozio con la sicurezza di essere servita da uno staff cordiale e competente. Ciò può aiutare tutte quelle persone che si trovano ad affrontare per la prima volta un problema alimentare. La celiachia è infatti una malattia spesso difficile da diagnosticare e costringe a cambiare totalmente le proprie abitudini in cucina. Viene definita come un’infiammazione cronica dell’intestino che si manifesta quando vengono consumati cibi contenenti il glutine. Tuttavia una diagnosi positiva non deve spaventare, in quanto sono in commercio molti alimenti della gamma gluten free. All’interno del negozio all’ingrosso di prodotti per celiaci a Trapani si possono acquistare pasta, surgelati, pizze e snack dei brand più apprezzati.